都鳥について

1950年に創業された都鳥は過去、美空ひばりさん、石原裕次郎さん、勝新太郎さん等、数多くの著名人の方々にもご贔屓いただいておりました。

現在も国内外問わず、多くのお客様にご愛顧いただいたおります。

「在原業平の伊勢物語」にこんな歌があります。
＜歌＞

　名にしおわば　いざ事問はむ都鳥　わが想う人は　在りや亡しやと。

＜意味＞
　都という名にふさわしい鳥であれば尋ねよう、都鳥よ　私が恋しく想う人は無事でいるかと。

起こしくださったお客様にはこんな風に思われる料亭であり続けたいと思っております。